Centenars de persones van assistir anit a l'estrena del llargmetratge documental "Poble de peix". Esta peça audiovisual, dirigida pels vilers Marta Asensi i Jaume R. Lloret, mostra els diversos oficis tradicionals relacionats amb el mar a la Vila Joiosa. A l'estrena, que va tenir lloc a l'auditori del centre social Llar del Pensionista, va assistir la padrina de la Vila Gastronòmica 2024, la xef Susi Díaz, i l'Alcalde Marcos Zaragoza, a més de contar amb la presència dels protagonistes del documental.

 

"Poble de peix" repassa la història de la pesca des de l'antiguitat fins als nostres dies a través de les experiències i les veus de mariners, xarxers, calafats, cuiners i historiadors. Més de trenta persones han oferit el testimoni per donar a conèixer la riquesa històrica, cultural i econòmica que el sector de la pesca ha aportat al municipi. Entre els entrevistats hi ha els mariners Fernando Rodríguez, Gaspar Llorens i Jacinto Llinares, les xarxeres Àngela Espasa “Torralba” i María Bou, xarxers com Pepe Segòvia i Vicent Zaragoza, calafats com Marcos Santapau o els cuiners dels restaurants Hogar del Pescador, Tres14 de Pinet i El Pòsit.

 

També s'han entrevistat diversos experts en història, biologia i etnografia vinculats a la localitat com són el cronista oficial de la Vila Joiosa, Albert Alcaraz; el director de Vilamuseu, Antonio Espinosa; el catedràtic de Ciències del Mar i Biologia de la Universitat d´Alacant José Luis Sánchez; el gestor cultural especialitzat en la conservació del patrimoni etnogràfic Antonio Cervera; i l'antropòloga doctorada en etnografia del patrimoni marítim Ana Baldó.

 

Amb aquest documental, es posa de manifest la situació actual en què es troba el sector i les indústries que l'envolten, per això serveix també per conscienciar sobre el llegat que han deixat els seus avantpassats i la necessitat de valorar-lo i recuperar-lo.

 

Previ a la projecció del documental, l'Associació de Xarxers de la Vila Joiosa va organitzar una trobada a l'entrada de la Llar del Pensionista, on els seus membres van mostrar el domini en l'art de confeccionar xarxes.

 

Amb aquest acte conclou la 24 Mostra de Cuina Marinera que, segons la regidora de Turisme i Comerç, Rosa Llorca, ha resultat un èxit ja que “els 10 restaurants han omplit les taules cada dia oferint exquisits plats en què ha destacat el producte de quilòmetre zero i la gamba blanca de la llotja”. Llorca va agrair la col·laboració i implicació dels restaurants participants, de les fàbriques xocolateres i de la Confraria de Pescadors per dur a terme aquest primer esdeveniment de La Vila Gastronòmica 2024.