El divendres 14 de juny se celebrarà la 30a edició del tradicional Concurs de Pebrereta. Aquest certamen culinari, que forma part de la programació de la Vila Gastronòmica que promou la regidoria de Turisme, canvia aquest any d'ubicació i s'organitzarà a tocar del mar, al parc de l'Antoneta. La regidora de Turisme, Rosa Llorca, exposa que “hem decidit traslladar aquest popular concurs gastronòmic a la vora del mar, a escassos metres de la ubicació original, ja que la plaça de la Llum s'ha quedat petita per albergar aquest certamen, a la localització se sobrepassa l?aforament i, per això, no es poden garantir les mesures de seguretat de l?esdeveniment”. La nova ubicació també comporta que augmenti el nombre de participants. “Molts veïns ens han sol·licitat participar, perquè fa anys que intenten inscriure's, però les places són limitades a causa de la capacitat de la plaça, per la qual cosa en aquesta nova localització podrem ampliar el nombre de participants a tots aquells que ho desitgin”, afegeix Llorca.

 

El Concurs de Pebrereta compartirà escenari amb el Maror Festival, el festival de música pop que se celebrarà l'endemà, 15 de juny, per la qual cosa el certamen culinari comptarà amb la infraestructura i els serveis ja disponibles del Maror Festival. Hem volgut aprofitar l'organització del Maror Festival per millorar i completar el Concurs de Pebrereta. A més de la popular competició gastronòmica, amenitzada per una banda de música, disposarem de servei de restauració amb barres i un street food market i actuacions musicals de manera que la festa s'allargarà aquesta nit al costat del mar, en un enclavament privilegiat”, indica la edil.

 

Una altra de les novetats d'aquest any és la presentació del Concurs Infantil de Pebrereta, que tindrà lloc aquesta mateixa tarda, prèviament al concurs d'adults a la plaça de la Llum. "El barri del Poble Nou no es quedarà sense el seu tradicional concurs i per això, hem apostat per organitzar a l'anterior localització del concurs una edició infantil, ja que el nombre de participants serà més reduït que al d'adults", explica Llorca. Amb aquest nou concurs culinari, la regidoria de Turisme pretén divulgar i fer conèixer la cuina tradicional vilera entre els més petits. En aquest concurs hi podran participar xiquets i xiquetes entre 6 i 12 anys, que competiran per parelles i acompanyats per un adult, que no intervindrà en l'elaboració del plat, sinó que exercirà de tutor. Els menors participants seran orientats pel cuiner professional viler Toni Mayor, que els guiarà a cada pas.

 

El concurs infantil començarà a les 18 hores a la plaça de la Llum i l'edició dels adults a les 20 hores al parc de l'Antoneta. En tots dos es disposarà d'un jurat, format per experts de la cuina tradicional vilera i veïns del Poble Nou que fallaran tres premis a cadascun. Les inscripcions per a tots dos certàmens gastronòmics estaran obertes fins al 24 de maig. Els equips culinaris interessats poden sol·licitar la participació gratuïta a l'Oficina de Turisme. En el cas del concurs infantil, serà ladult que exercirà de tutor qui realitzarà la inscripció dels menors.

 

En aquest sentit, Llorca destaca que “volem potenciar la nostra gastronomia local i la pebrereta és un plat típic de la nostra cuina més tradicional, per la qual cosa el Concurs de Pebrereta mereix disposar d'unes infraestructures i espai que permetin que tots els veïns en gaudeixin, a més d'incloure els nens perquè aprenguin els nostres costums, i així posar en valor el nostre patrimoni i la tradició gastronòmiques”.